المكونات

 

بط

 

1

 

 اكسسوارات الثوم كمية النفط الملح قطعتين صغيرة من الزنجبيل الجاف 810 الفلفل الحار والتوابل الأخرى، والقرفة والفلفل 10G 5G الينسون اثنين من البصل صلصة 2 ملعقة طعام من الليمون ريحان 50G المالتوز 5G 5G 3-4 روزماري

 سوف بطة متموج نهج بطة 1 مرتبة، مع حبل ربط العنق حتى. وعاء بطة من الماء لامتصاص الماء المغلي المغلي، والسماح للحساء الماء المغلي على الجسم لجعل الجلد بطة تشديد، ثم مسح المياه قبالة شنقا هيئة بطة في الهواء والهواء الجاف ومشدود الجلد.

حرارة الزيت النباتي بعد وعاء 2، والثوم ورقة، والزنجبيل، والفلفل المجفف الساخن والفلفل والبهارات والبصل قطع قسمين، مقلي، وأخيرا ضبط التوابل والملح وصلصة الصويا، وكانت رائحة أثقل قليلا بطة لذيذ .

3 التوابل المقلية وريحان، إكليل الجبل والليمون تخلط جيدا معا لملء المعدة إلى بطة، بطة جيدة الختم مع وجود ثقب مسواك في المعدة لمنع التوابل تراجع بها.

4 قبل فتح الفرن إلى 200 درجة لمدة 15 دقيقة لخبز البطة، ثم خفضت إلى 180 درجة. بالفاعلات المالتوز مع الماء المغلي (50 غرام من السكر مع 150-200 غرام من الماء) مع سطح فرشاة الفرشاة على بطة كاملة، ومواصلة الخبز. بعد كل 15 دقيقة لتنظيف خارج المالتوز. حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة، ويمكن خبز. البط الجسم لفوكس حمراء، والجلد هش والعطاء.