المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

حليب

 

108G

 

كريم الجلد

 

30G

 

بيضة

 

38g و

 

 سواغ السكر 30G الزبدة 20G الملح الجيل الثالث 3G كمية الفاصوليا الحمراء

 فو بو Cuixing [] الفاصوليا الحمراء خبز الخبز الكرتون النهج 1 ضع المكونات ما عدا الزبدة في دلو الخبز ويقلب.

بعد 210 دقيقة إضافة الزبدة، إلى مرحلة التوسع في العجن، أساس التخمير.

3 العجين إلى ضعف كبير

4 إزالة العجين، كبيرة فقاعة الهواء التفريغ، وتقاسم العديد من العجين كبيرة والعجين، والراحة لمدة 15 دقيقة.

5 العجين، وتتوغل في شكل دائري، رأسا على عقب، والفاصوليا الحمراء لصق في حزمة، اغلاق، تأخذ اثنين من الخبز العجين على الجزء العلوي من اليسار واليمين، والأذن. الخبز في مقلاة، للتخمير النهائي. الرسوم المتحركة وسهل التشغيل، سيتم حذف خطوات شاقة.

6 نهاية التخمر، في مسخن الفرن، 175 درجة والمتوسطة وأسفل النار، 15-18 دقيقة.

7 السماح لتبرد الخبز مع الشوكولاته المذابة لرسم نمط المرجوة.

قدم 8 العجين مع اثنين من الأرانب الصغيرة والقوارض الصغيرة.