تخطي المحتوى المكونات
- لحم بقر 2 جنيه
- البطاطس A
- طماطم 4
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ ملعقة
- الحامض والمالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بصلة مقطعة إلى شرائح الزنجبيل أقسام، والتوابل جاهزة. -
هريس 2 بعد أخذ اثنين من الطماطم المقشرة. -
3 يغسل لحم البقر. -
4 وضع وعاء من الماء البارد، إضافة ملعقة من النبيذ، وعاء لحوم البقر من الماء البارد ويطهى حتى يغلي الماء لون اللحم بعد الأسماك رغوة المقشود. -
وضعت 5 عموم قليلا النفط، يضاف البصل والزنجبيل حتى التوابل العطرة بعد صب. -
6 بعد الماء المغلي في وعاء من القلي لحوم البقر لمدة 1 دقيقة. -
7 صب لحوم البقر طنجرة ضغط كهربائية، وإضافة بعض الماء، إضافة الطماطم معجون كسر ينضج لمدة 30 دقيقة. -
8 الحساء لحوم البقر والبطاطا المقطعة. (يخنة لحم البقر البطاطس في خفض جيدة أفضل منع تلون) -
الحساء 9 لحم 30 دقيقة بعد إضافة البطاطا العادم. -
بعد 10 أضاف كمية من الملح ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. -
11 الطماطم وقطع لحوم البقر حول حجم كتلة الفراغ. -
بعد 12 البطاطس لحم البقر جيد الحساء تضاف الطماطم والطماطم كبيرة ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 5 دقائق أو مطبوخة.
