"والقلقاس مطهو ببطء بطة قطع القيام به هو بسيط جدا، لا نفط، وأنا لا ننظر المقبل. لوضع وعاء تنتظر لتناول الطعام، وأنا لا أعرف، ولكن انا لا اقبل القلقاس الموسم أم لا ل، والأذواق القلقاس هشة إلى حد ما، وأنا أحب أن يأكل وجه ". المكونات
- القلقاس 400 غرام
- بطة الساق 2
إكسسوارات
- التوابل: ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- متبل طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 القلقاس، مقشر وقطع. ساق البطة غسلها، وقطع، ووك الباردة، إضافة الزنجبيل والنبيذ الطبخ الماء المغلي. البط المغلي كتلة الفراغ احتباس الماء. -
إضافة كمية مناسبة من الضغط الكهربائي قطع طباخ 2 بط الماء المغلي، إضافة التوابل، وتغلي. -
3 القلقاس إلى كتل والمياه المقشر بطة قطع، وإثارة قليلا. ضغط لمدة 10 دقيقة. -
4 التوابل، عموم.
