"شنشى المطبخ: مربع المقلية الكراث، والفم الكبير ويعض، الانفجار مع السعادة، والممارسة محلية الصنع، للرجوع اليها" المكونات
- طحين كمية مناسبة
- مسحوق الخبز 7 ز
- ماء دافئ كمية مناسبة
- بيض اثنان
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- شعر الملاك كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- الزنجبيل الأرض كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- كمية مناسبة من الطحين ومسحوق الخبز فتح بالماء الدافئ.
- 2 وقليلا في لينة العجين تستيقظ لمدة ثلاثين دقيقة، تعديلها وفقا لدرجة التخمير.
- ملء FIG 3 التحضير والتنظيف الجاف السيطرة الكراث، الشعيرية Shuitang لينة.
- 4 الكراث الشعيرية السكاكين التغيير.
- 5 بيضات المقلية المهروسة إلى.
- 6 بالإضافة إلى البهارات والزنجبيل ويحرك Linru مع الزيت الحار، والملح قبل الحزمة.
- 7 السطح يمكن تخميرها إلى ضعف حجمها، ودهنت يدي مع النفط.
- 8 إلى طبق مدهون، ووضع العجين داخل تشطيب الجلود، وسطح لينة جدا، وسهلة لمحو إنتاج النفط.
- 9 في كمية من حشو، ملفوفة سحق ببطء.
- 10 في مقلاة الزيت وكمية أكثر بقليل من المعتاد، الكراث بالتتابع داخل منطقة الجزاء.
- 11 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
- 12 محلية الصنع لذيذ، يرجى تذوق.
- 13 FIG النهائي.
- 14 FIG النهائي.
نصائح
ويجب أن يواجه قليلا لينة، وطعم ستكون بانغ بانغ قعقعة.