المكونات

 

البيض كله

 

217g

 

زبدة

 

150G

 

طحين كعكة

 

270G

 

حليب

 

40G

 

مسحوق السكر

 

150G

 

 8G الملح الجيل الثالث 3G الخبز مسحوق المواد

 نهج كعكة الكعك 1 ماء ذابت الزبدة موقف

2217g البيض كله حوالي 6-7 بيضات، إضافة مسحوق السكر والملح. خفقت منخفضة متناثرة، رؤية مباشرة جزيئات السكر البودرة

تضاف الزبدة المذوبة بعد 3 أو ضرب فيوجن

حليب 4 إضافة وضربت حتى الانصهار

تم إضافة 5 طحين كعكة منخول ومسحوق الخبز، ويخلط مع ملعقة لتحويل الكعكة العجين لا الجسيمات

6 أكواب ورقية تحميل شغل لحوالي 5-6 دقائق

7 في الفرن، والجزء السفلي من شواء، مشوي وهبوطا 160 درجة 30 دقيقة