المكونات

 

مسحوق عالية

 

180G

 

دقيق الجاودار

 

20G

 

الخميرة الجافة

 

2.5G

 

السكر البني

 

20G

 

ماء

 

135ml

 

زبدة

 

15G

 

 الملح اكسسوارات 2G

 السكر البني 1 الجاودار ممارسة نخب الصغيرة في جميع المواد باستثناء الزبدة دلك حتى يصبح ناعما ويعجن حتى تم إضافة الزبدة إلى شكل الفيلم يمكن، التخمير تستند إلى 2 مرات أكبر.

2 ينقسم، مدورة، والراحة لمدة 15 دقيقة.

3 لفة الخروج من وضع تدحرجت إلى أسفل داخل الخبز المحمص.

4 التخمير النهائي لأكبر 2 مرات. سخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 15 دقيقة.