المكونات

 

العظام الكبيرة

 

1100g

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق البصل 5G 5G الزنجبيل والينسون الجيل الثالث 3G كمية المياه

 1 كبير نهج شوربة الحساء العظم الكبير في وعاء الحساء، وإضافة الماء، بلانش

يتم غلي 2 الماء على العظام الكبيرة، والأسماك، وغسلها، ثم توضع في قدر نظيفة

3 يضاف البصل والزنجبيل والينسون

تمت إضافة كمية مناسبة من الماء 4

5 النار يغلي، بدوره حريق صغير على نار هادئة لمدة 1 ساعة

6 وأخيرا، إضافة الملح التوابل

7 يمكن فتحها في وعاء الحساء للشرب.