220 غرام من الطحين، و 110 غراما من الماء، و 10 غراما من السكر و 5 غرامات من الزيوت النباتية، ووضع كل ذلك معا 2.5 غرام خميرة
ضجة في الندف
لتشكيل العجين، ويعجن لي أربع دقائق، لا أحب الطريقة التي الوقت ليس النوع، لكنها المرة المرجعية
العجن الشائكة الجدول الغبار، ولفة العجين لتنمو حول 36CM، عرض حوالي 28CM، ثم يمسح طبقة من الزيت النباتي، ورسمت على صلصة المفضلة لديك
البهارات رش والكمون والملح ومسحوق الفلفل، وبذور السمسم الأبيض (مسحوق الفلفل يمكن وضع بعض التلميح من طعم مالح، لأنه لا يوجد الملح الانتشار، من شأنه أن يضع المذاق جدا)
رش مع الثوم المفروم، والبصل الأخضر، والإجازة من Hanamaki الآخرين جيان هاو الزخرفية
طوى من أعلى إلى أسفل، وأغلقت المشدودة
متوسط مقطعة إلى أجزاء، وإزالة جزء صغير من اثنين لا تبدو جيدة، وقطع 14 قسما
يمكنني استخدام الجزء السفلي من وعاء القطر هو 20CM، والثغرات إجازة وضع 14 القسم أسفل الحق فقط، برشاقة إغلاق الغطاء، التخمير إلى حوالي 2 أضعاف حجم شعري لمدة 20 دقيقة (كنت في اللامركزية وعاء من الماء الدافئ الكبيرة المثبتة وعاء، مباشرة فوق وعاء على التخمير)، عملية التخمير لا منافس أخذ العينات الوقت، والوقت هو إشارة واحدة فقط
حسنا التخمير
النار، صب القليل من الزيت النباتي، ثم صب ثلث من Hanamaki أن أجزاء من الماء غرق (والتي عادة ما المقلية مثلك هكتار) غطاء وبدوره على نار متوسطة، ثم من Hanamaki هناك ما يصل الشعر، وحتى الماء المغلي بعيدا لفتح غطاء
فتح الغطاء، ويطهى لفترة من الوقت، وجمع العصير يمكنك رؤية القاع ليس الذهبي، الذهبي على ذلك، لا لصق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية كازاخستان
انظروا، والجزء السفلي بشكل خاص هشا، والبخور خاص
قطع هي أيضا جيدة لرؤية، آه، لذيذ جدا