خضار ملونة و أرز مقلي بالبيض - الطعام الصيني

"يعد الأرز المقلي بالبيض طريقة شائعة للغداء السريع في منزلك. وللتوازن الغذائي ، أضف أحيانًا مجموعة متنوعة من الأشياء التي يمكن إضافتها إلى الأرز لتحقيق تغذية شاملة." مكونات
  • الأرز 500 جرام
  • بيض اثنان
  • سجق لحم الخنزير 120 جرام
مستلزمات
  • خيار 100 جرام
  • الملفوف الأرجواني 500 جرام
  • بصل أخضر 30 غ
المكونات
  • صلصة الصويا المبلغ الصحيح
  • ملح المبلغ الصحيح
  • زيان زيان المذاق
  • يقلى براعة
  • عشر دقائق مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 اغسل مواد مختلفة
  • 2 قطع في الصورة
  • 3 اقسمي البيض في وعاء الزيت ، واقليه ، واهرسيه ، واخرجيها للاستخدام.
  • 4 اقلي الكراث في المقلاة مع الزيت المتبقي بعد البيض المقلي ، ثم أضف الأرز إلى القلي (نسيت أن أفجر الكراث ، لذا أحفر حفرة في الأرز لتعويضها ، يبدو ذلك).
  • 5 أضف البيض المقلي ونقانق لحم الخنزير
  • 6 عندما تشم رائحة البيض المخفوق ، أضف الخضار المقطعة إلى مكعبات
  • 7 أضيفي صلصة الصويا والملح حسب الرغبة ، واقليها حتى يتغير لون الطبقين ويموتان.

نصائح

1. عند قلي الأرز ، يمكنك رش القليل من الماء على الأرز لتغطية الغطاء لفترة ، وسوف ينتشر الأرز تلقائيًا. 2. لا تقلى لفترة طويلة بعد إضافة الخضار المقطعة ، وإلا لن تكون مقرمشة.