، تقول الصديقات، وعاء يمكن خبز الخبز، آه نعم، المينا الزهر وعاء من الحديد خبز الخبز، وليس لذيذ جدا أوه! استخدام وعاء من الحديد الزهر، وتغطية غطاء لتشكيل داخل البخار الطبيعي، والذوق من مباشرا لصناعة الخبز ارتفاع درجة الحرارة هو أكثر لذيذ. الخبز الأوروبية من أكبر وأثقل وزنا، والسكر، وانخفاض الدهون، قليل الدسم، نسبة عالية من الألياف، الالتفات إلى الحبوب الطبيعية من العطر الأصلي. وكان طعم دعونا شعبية قبل Ruannuo، والاسفنج مثل البنية الداخلية للارتفاع السكر، وارتفاع الدهون والسعرات الحرارية العالية اليابانية على غرار الخبز. الخبز الأوروبية، العديد من العائلات الأوروبية تأكل كل الأطعمة يوم مثل فرنسا واسبانيا. مختلفة لينة حزمة الأوروبي واليورو لينة في أوروبا من خلال تحسين شعب الصيني، ويمكن استخدامه مباشرة لتناول الطعام، مثل حزمة أوروبية خالصة سوف تجف من الصعب جدا جدا، مع ضرورة تناول الحساء. لم أكن انتظر بارد قطع تماما لتناول الطعام، ها ها ها ها ها، الجشع - لا يصطف، واليوم تعلمت أن تفعل مع الخبز الناعمة الأوروبي، لذيذ لديه أصدقاء! مسحوق عالية 280G طحين القمح الكامل 60G جنين القمح 10G ماء 245G ملح 4G الخميرة الجافة 6G السكر البني 15-40g الفواكه المجففة: خشب الجوز 40G زبيب 20G

الخطوة 1

الطحين عالية، طحين القمح الكامل، جنين القمح والماء والملح والخميرة والسكر البني، وجميع من عجين، يعجن باليد دون الفيلم، وإزالة 160G من العجين، في وعاء، وتغطي وترك الباقي. إضافة ما تبقى من العجين العجن المستمر 20G المجففة لمدة 1 دقيقة، وأيضا في وعاء، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، للتخمير الأول. درجة حرارة الغرفة يجب أن لا تتجاوز 28 درجة.

الخطوة 2

المجففة 20G الفاكهة للانضمام إلى بقية العجين على مواصلة دلك لمدة 1 دقيقة،

الخطوة 3

وضعت فرك جيد أيضا في وعاء، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، للتخمير الأول. درجة حرارة الغرفة يجب أن لا تتجاوز 28 درجة.

الخطوة 4

اكتمال التخمير إلى 2 مرات أكبر، المخمرة العجين والدقيق عصا الثقوب إصبع كزة لا انهيار لا تتراجع التخمير

خطوة 5

التخمير إلى 2 مرات أكبر، المخمرة العجين والدقيق عصا الثقوب إصبع كزة لا يكتمل انهيار لا التراجع عن التخمر.

خطوة 6

العجين عموما خارجا على حصيرة أو قطع المجلس، لا سحب الغلوتين! بات العادم، وفرك على نحو سلس، والغطاء وترك بقية لمدة 10-15 دقيقة.

خطوة 7

وهما لفة على حدة من العجين، ومن ثم تغطيتها مع المكسرات والفواكه المجففة المتبقية

الخطوة 8

ملتف

الخطوة 9

التفاف مغلقة

الخطوة 10

وضع العجين في 160G، اغلاق ملفوفة.

الخطوة 11

يرش العجين إلى مسحوق التخمير الزرقاء، والتخمير الثاني. سوف تغلق الخارج، على نحو سلس مشبك الجانبية في ذلك!

الخطوة 12

يتم تحديد درجة حرارة الفرن من التخمير، تخمير 85 الرطوبة و35 درجة 45 دقيقة، نظرة، إصبع سطح مسة من العجين، مثل انتعاش بطيء. (المخمرة من دون وظيفة الفرن، يتم اختيارهم من مجموعة من 38، وتصريف المياه قابل للتغيير الرطوبة المصنعة، وكثيرا ما يغير حاجة لتبريد الماء الساخن)

الخطوة 13

خدمة ثانية لإكمال

الخطوة 14

في هذا الوقت، سخن الفرن 230 درجة، وعموم الحديد الزهر في مسخن معا. ثم المخمرة العجين في ورقة الخبز رأسا على عقب، حتى أن وجها حتى، طبقة من مسحوق غربال عالية، كانت قطع حزمة! بعد التسخين، وإزالة الزهر وعاء من الحديد، يجب الحرص على عدم حرق، هو وعاء ساخن خاصة! وجنبا إلى جنب مع العجين ورقة الخبز في وعاء

الخطوة 15

تغطية غطاء، في الفرن، 230 درجة خبز 35 دقيقة.

الخطوة 16

فتح الغطاء وتخبز لمدة 15 دقيقة للون.

خطوة 17

أن نكون حذرين، لعموم الحديد الزهر هو حار جدا، ما هي الخطوة لا يصرف، وليس إلى حار، وليس إلى حار، وليس الساخن ل! عندما قدمت دائرة مشوي من الأصدقاء، وقال أصدقاء، ما يكفي من الطعام، وأنا أقول 22cm ومن ذلك، وقال انه لم يكن كافيا لدفع ثمن. يكفي بالتأكيد، مثل واحدة كبيرة، لا! بما فيه الكفاية! أكل! ! !

خطوة 18

22CM

خطوة 19

I قطع حار قليلا لتناول الطعام

خطوة 20

أكل ختم الحفظ بالتبريد. درجة حرارة الغرفة أو الحارة فرن 150 درجة خبز لبضع دقائق قبل الأكل.