مكونات

 

شعرية الدخن

 

500 جرام

 

 سواغ ، زيت ، ملح ، خميرة ، سكر ، سكر

 كيفية تحضير الفطائر المقلية 1 تحضير كمية مناسبة من المعكرونة الأرز جعلت أقل قليلا واستخدمت رطل

2 اخلطي النودلز بالماء الدافئ وقلبي مع عيدان تناول الطعام ، ودقيق هذا الدخن سيء نسبيًا ويصعب تكوينه

3 اجعل المعكرونة جاهزة ، اغلي الماء في الوعاء ، انتظر حتى يغلي الماء ، قم بطهي الدقيق الذي تم خلطه في القدر

4 قم بالبخار لمدة نصف ساعة فقط اترك المقلاة واتركها تبرد لبعض الوقت ، ثم اعجن المعكرونة مع يديك. إذا كانت باردة ، لن تعجن معًا. ثم أضف الخميرة والخميرة لفترة ، وهي أكبر فقط ضاعفها

5 بعد تخمير العجين ، أضف القليل من السكر الأبيض مباشرة وعجنه بالتساوي

6 خذ قطعة صغيرة من العجين وعجنها في كعكة مستديرة

7 ثم قم بعمل ثقب صغير في المنتصف بإصبعك

8 ضعي الزيت الساخن في المقلاة ، انتظري حتى يصبح الزيت ساخناً 60 ، ضعي كعك الزيت المعجن ، قليي اللون الذهبي ثم استخدمي مصفاة