المكونات
إكسسوارات
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات قليلا
- الثوم المفروم قليلا
- زنجبيل قليلا
- كزبرة قليلا
عبء
- معجون الفول ثلاث ملاعق
- النبيذ الطبخ ملعقة
- خل ملعقة
- نشاء ملعقة
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام -
2 ووك الزيت الساخن، تليها التفجير البيستو، والزنجبيل، معجون الفول -
3 إضافة قليلا البصل ويطهى حتى يصبح الحساء الزي الأحمر. -
4 زائد المقلي والباذنجان، الباذنجان الملون عصير جعل. -
تم إضافة 5 حوالي 500 مل من الماء، إحترق توج. -
بعد 6 ثلاث دقائق، وفتح غطاء لاثارة الباذنجان شفافة اللحوم. -
7 ملعقة من الخل والفلفل بضع قطرات من زيت، ملعقة من النبيذ. رشاقته. يرش المفروم والبصل الأخضر والبقدونس -
8 خدمته. لا مزيد من النفط، لا MSG. الباذنجان عبق الأرز، يا الغذاء الصحي الأصلي.
نصائح
عندما الحساء الباذنجان، يضاف الماء، والماء مهم جدا. ينضج الباذنجان من قبل متجهم الوجه المياه. ولكن الكثير من المياه، والقليل جدا سوف تؤثر على طعم. قد تقلل بشكل طفيف في كمية من الماء أولا، ثم إضافة مناسبا.
