المكونات
- لحم خنزير A كبيرة
- بصل واحد
إكسسوارات
- الفلفل الحار المجفف 3
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل 20
عبء
- معجون الفول كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المغلي 1 لحم الخنزير قبالة المياه الحرارة، ويطهى لمدة 30 دقيقة، حتى النضج 8 -
2 استنزاف بارد لحم الخنزير المبرد في الثلاجة لعدة ساعات (الثلاجة الغرض من ذلك هو الحصول على أفضل طعم لحم الخنزير، ويمكن حذف هذه الخطوة) -
3 شرائح البصل الاستعداد -
4 شرائح لحم الخنزير، 0.5 سم سميكة ليس من المستحسن -
520 الفلفل جاهزة والبصل شرائح، والمجففة الفلفل اليد المكسورة -
6 تفعل النفط ووك، إضافة الفلفل الرجل -
7 أن يكون عندما نكهة الفلفل ضجة، وإزالة الفلفل. تذكر لا المقلية معجون الفلفل، وطعم أو شيء آخر نكهة معجون النفط، يقلب الطعام ليست جيدة -
8 إلى اللحم قطع في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، توالت الصغيرة أربعة أسابيع اللحوم إلى أن وصلت عند سيطرة زيت السمك -
9 الفلفل الحار استعداد والزنجبيل في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
10 وبعد ذلك في وعاء والبصل والزنجبيل والفلفل الحار المجفف القلي -
11 وبعد ذلك في وعاء قبل يقلى اللحم المقلية ضجة -
سيتم ضبطها 12 في صلصة وعاء والقلي -
بعد بضع دقائق قبالة الحرارة 13 المقلية، وملء
نصائح
ملاحظة: في المرة الأولى وضع النفط لوضع ما يكفي من النفط، ولكن لا تضع ما يكفي من الغذاء على خط للقيام بذلك. المقلية زيت الفلفل لديها لاستخدامها، أي وسيلة لإضافة جديد للنفط.
