المكونات

 

بيض

 

2

 

سكر

 

40G

 

طحين كعكة

 

30G

 

زبدة

 

10G

 

حليب

 

15G

 

كريم الجلد

 

140ml

 

الحليب المكثف

 

10G

 

الماء المغلي

 

45G

 

QQ السكر

 

50G

 

 اكسسوارات المياه 40gQQ 33g والسكر

 [QQ] يدويا الذواقة الحلوى ممارسة الشاي الأخضر موس فصل بياض البيض وصفار البيض، صفار البيض 10 غراما من السكر.

2 زبدة يخلط مع الحليب، والموجات الدقيقة 40 ثانية حتى ذاب تماما، واسمحوا بارد

3 مع الخلاط الكهربائي الثانية السرعة، تم إضافة 70 غرام من السكر ثلاث مرات، والبروتين ضربات البيض لرفع رأس خطاف صغير، رأسا على عقب لا يتدفق البروتين حوض الحافة.

4 المخفقة صفار البيض مع السكر خفقت مباشرة

5 تبرد الزبدة والحليب في صفار البيض ويخلط جيدا.

6 لغربال أقل في مسحوق صفار البيض الخليط، وتخلط جيدا.

7 أن تأخذ ثلث معجون بروتين صفار البيض إلى عجينة بدوره مختلطة بشكل موحد

8 ثم الترجيع استمرت الثلثين الباقيين لتحويل مزيج الخليط بالتساوي البروتين

سكب في مقلاة غير لاصقة 9، وسطح أملس مع ملعقة. في الفرن، 180 درجة خبز 16 دقيقة تخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

و1050gQQ 45G السكر الممزوج بالماء فقط ساخنة، مع التحريك باستمرار بملعقة حتى يذوب السكر QQ، إذا لزم الأمر، يمكن وضعها داخل المايكرويف ثم تسخينها لمدة 1 دقيقة لضمان QQ السكر يصبح السائل تماما. ثم وضع وعاء من الماء المثلج لتبرد بسرعة.

الحلقة 11 موس مع رقائق الألومنيوم ملفوفة، وكمية من الأوراق الجيدة في وسط الكعكة. تم إضافة 12 الجلد كريم الحليب المكثف، أرسلت إلى سطح مركب، قد يكون حافة تتدفق ببطء.

QQ 13 تبريد السكر السائل والجلد كريم أضيفت في أجزاء صغيرة، فمن الأفضل إضافة إلى اثنين، وقد أثار ذلك مرة أخرى.

14 منقع معجون موس

15 موس لصق سكب كل في قالب، في لوحة مسطحة، وضعت في الثلاجة ليلة وضحاها، أو حوالي 4 ساعات، للاستفادة من سطح اللباد وطدت.

1633gQQ 40G السكر الممزوج بالماء، تسخينها في الميكروويف حتى يذوب تماما، الماء المثلج وضع لتبرد.

بعد صب السائل في 17 البرد مصبوب مباشرة فوق كعكة موس، الثلاجة 2 ساعة، لترسيخ السطح.

18 رأسا على عقب عند تناول الطعام تجريد، رش كمية مناسبة من مسحوق الشاي الأخضر يمكن أن يكون.