المكونات

 

طماطم

 

460g

 

الأسماك جزيرة باي

 

486g

 

التوفو

 

420G

 

 سواغ الملح 1G زيت الفلفل الأسود 10G 10G 2G البصل شوربة 800ml

 وعاء التوفو الأسماك من صلصة الطماطم 1 على استعداد لممارسة الطماطم (البندورة) والتوفو والأسماك باي الجزيرة.

قطع 2 غسل الطماطم بتلات البرتقال، التوفو نظرة الأحمر تحت الماء، وقطع إلى شرائح سميكة، والأسماك تقسيمها إلى ثماني قطع لكل منهما؛ قطع البصل غرامة غسل.

3 وعاء تسخين الزيت، والنار، صب الطماطم يقلب.

4 إلى نار متوسطة، مرارا وتكرارا الصحافة مع ملعقة، وإثارة صلصة الطماطم.

5 المخلوطة مع وعاء من الحساء، والنار ليغلي.

6 إضافة التوفو، والنار لتغلي.

7 صب الأسماك، والنار لتغلي.

8 في طبق خزفي، والنار لتغلي.

9 بدوره حريق صغير، يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ختمها.

10 تحويلها إلى الملح.

11 وأضاف الفلفل الأسود.

بعد 12 يغلي تلقى في النار بعيدا عن البصل الأخضر وتعمل على وضع حد الاستهلاك.