1. اصنع العجينة ، وانسي التقاط الصور في هذه الخطوة ، وعش الخامات في عجينة ، واعجنها لتجعل السطح أملس ، وختمها بغلاف بلاستيكي لأكثر من ساعة لمضاعفة الحجم.
2. لصنع عجينة ، يمكن لهذه الصيغة أن تصنع 3-4 عجينة ، وتدحرجها في كعكة مستديرة ، وتضع عيونًا صغيرة في الأعلى ، وتدقيق لمضاعفة الحجم ، وأضعها في الفرن لتعديل وظيفة التدقيق ، وأضع طبقًا تحتها ماء.
3. صنع الصلصة: يمكن تحضيرها مسبقًا ، يقلب البصل المفروم بالزيت النباتي ، يضاف صلصة الطماطم والطماطم الصغيرة ويقلى حتى تفوح رائحته ، يضاف الثوم المفروم ، توابل اليجينو ، يضاف الماء ، يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة بعد فترة ، يضاف القليل يجفف الطحين حتى يتكاثف ويترك جانبا
4. وزعي الصلصة بالتساوي على العجينة ، واحرصي على عدم الإفراط في تناولها ، وضعي الفواكه المفضلة لديك ، والنقانق ، والجمبري ، والاسكالوب ، وما إلى ذلك ، هذا مجاني ، احرصي على ألا تكون كثيفة جدًا
5. نرش جبنة الموزاريلا المبشورة على الوجه ، ونضعها في الفرن بدرجة حرارة 180/200 درجة ، وراقب العملية بشكل متكرر ، على سبيل المثال ، يجب ألا تكون درجة حرارة البداية مرتفعة للغاية ، ويمكن خفض درجة الحرارة المتوسطة ، وفي النهاية يمكن زيادة الحرارة لجعل الجبن لونه. غير ثابت ، حسب الفرن والبيتزا ، عادة 30-40 دقيقة