1. إعداد المكونات.

2. أرز أرجواني منقوع لمدة 4 ساعات.

3. ضعي الأرز الأرجواني المنقوع في القدر.

4. يضاف الماء الساخن ويغلى على نار عالية.

5. خففي النار و اغلي ببطء لمدة 40 دقيقة.

6. قلبي عدة مرات في المنتصف لتجنب الالتصاق بالمقلاة حتى يصبح الأرز الأرجواني ناعمًا تمامًا ومتعفنًا ولزجًا.

7. عندما ينضج الأرز البنفسجي جاهزًا تقريبًا ، قطع المانجو إلى مكعبات.

8. ضعي حساء الأرز الأرجواني المطبوخ الحلو في وعاء صغير ، واسكبي ملعقة من الحليب المكثف ، ورشي المانجو المقطعة في الأعلى.