تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- شيميزو 500 غرام
- ثوم 2
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 5 ز
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- ملح 1 ز
- سكر 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لإعداد المواد؛
- وأضاف البازلاء النشا 280G 100G الماء مع التحريك حتى لا عاء متهور.
- 3400g الماء المغلي، وتصب في حل البازلاء النشا.
- 4 التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية، حتى يصبح كل النشا شفافة دون أبيض؛
- 5 شنغ تبرد، في الثلاجة ليلة وضحاها.
- 6 من الثلاجة رأسا على عقب.
- 7 قطع هلام الى قطع صغيرة، وقطع الثوم الى قطع صغيرة.
- 8 إثارة هلام لفترة وجيزة في الزيت الساخن.
- 9 الفقرة أضافت القلي الثوم فترة من الوقت.
- 10 إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة الصويا والتوابل الأخرى.
- 11 لاثارة موحد ولينة هلام تبدو شفافة.
- 12 لوحة القومية.