#ACA الرابع الخبز مسابقة # الصنع المانجو موس الاباحية حامل - الطعام الصيني

"أنا مثل نكهة المانجو، لونك المفضل، ويأتي الصيف، والقيام موس أن يذوب لجعل الموسيقى الخاصة بهم مغمورة ببطء في فرحة الحياة .." هيئة كعكة
  • بيض 4
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما
  • زيت الذرة 40 غراما
  • حليب 60 غراما
  • سكر 50 غراما
معجون موس
  • مانجو 150 غرام
  • كريم الجلد 200 غرام
  • حليب 100 غرام
  • هلام 3
  • سكر 20 غراما
  • فاكهي طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 كعكة وزن مواد بديلة.
  • فصل صفار البيض 2 من زيت الذرة صفار إضافة والحليب وتخلط جيدا.
  • 3 فرزت الطحين مختلطة في عجينة، وهو ما يكفي صفار البيض.
  • 4 بياض البيض إضافة السكر لتمرير.
  • تم إضافة 5 مرنغ صفار البيض في ثلاثة أجزاء، يستدير مختلطة بشكل موحد.
  • 6 إلى الخليط كعكة على ما يرام.
  • 7 في الفرن، خبز 170 درجة لمدة 20 دقيقة، والسماح بالإفراج بارد.
  • 8 موس لصق المواد الاحتياطية وزنها.
  • غارقة 9 الجيلاتين في الماء البارد، وذلك لإزالة الرائحة.
  • 10 مانجو مقشر حتى النخاع، شريحة.
  • 11 المسمى مع آلة المانجو هريس الطهي.
  • 12 الحليب الساخن إلى مزيج الجيلاتين، ثم يضاف مزيج المانجو هريس، المانجو هريس في التدفق من مغرفة، على أن تفعل مع المرآة.
  • أرسلت 13 الجلد السكر كريم في دولة السيال، في الحليب، المانجو لصق المزيج.
  • 14 في موس عجينة غرامة.
  • 15 كعكة مربع حلقة موس في الجزء السفلي، ثم صب رو موسي لصق في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
  • 16 جانبا المانجو هريس غربال، إضافة خلط 2 ملعقة طعام من الماء النقي، ساخنة لنحو 40 درجة، ثم إضافة الجيلاتين المزيج، سكب على موس، العائدة الثلاجة لمدة 2 ساعة، موس تماما التصلب.
  • 17 من أصل موس، مع مجفف الشعر تهب على حافة الدائرة، من السهل الافراج عن القالب، ماء ذاب الشوكولاته البيضاء، وتقلص في عدد قليل من الزينة على موس، وطرح العديد من الزهور زهرة المانجو.
  • 18 النهاية الزخرفية.
  • 19 استهلاك قطع.
  • 20 المدخل. .

نصائح

موس يبدو معقدا، وأن يكون عادلا العملية للمريض، فإنه من المرجح أن ينجح، قد تم تغيير الكعك الجسم أن يجعل كعك مكسورة، وطعم جيد جدا.