عصيدة اللحوم الخالية من الدهون المحفوظة

"الإفطار مع البيض المحفوظ وعصيدة اللحم قليل الدهن مالح إلى حد ما ولذيذ." المكون الرئيسي

سواغ

1 بيضة محفوظة 1 مغسولة.
2 قشر البيض المصير وقطّعهم إلى شرائح.
3 قطع إلى حبيبات.
4 اغسلي الأرز وانقعيه لمدة ساعة ، أضيفي كمية مناسبة من الماء ، أضيفي الأرز حتى يغلي واطبخي العصيدة.
5 قطع لحم المتن إلى قطع صغيرة وسلقها في الماء ، أضف الكمية المناسبة من صلصة المحار ، واخلطها جيدًا واتركها جانبًا.
6 أضيفي العصيدة حتى تنكسر حبات الأرز وأضيفي شرائح لحم المتن واستمري في الطهي.
7 يضاف البيض المحفوظ ويتبل بالملح ويطهى حتى يتماسك.
8. يتم تقديم عصيدة البيض مع اللحم الخالي من الدهن في وعاء ، وهو مالح إلى حد ما ولذيذ.
9 قدميها مع البطاطس المبشورة والكراث المقلي.
10 أقحوان مقلي.
11 بيض مخفوق بدون كراث.

طريق الحرير