لحوم البقر كمية مناسبة بصل كمية مناسبة البطاطس كمية مناسبة الطماطم (البندورة) كمية مناسبة أزرق خفيف جدا كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة ندى الجبل كمية مناسبة عصير البندورة كمية مناسبة زبدة (الزبدة) كمية مناسبة

الخطوة 1

قطع لحم البقر إلى قطع مناسبة، وضعت في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق تغلي الساخنة، اختار احتياطي الدم نظيفة.

الخطوة 2

يغسل وعاء، وتطبيق كمية مناسبة من الزبدة، يضاف البصل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البطاطا، قليلا الجافة نكهة روزماري تحريك.

الخطوة 3

صب الطماطم مقطعة إلى قطع، البصل، الزنجبيل مواصلة يقلب حتى يلين الطماطم (البندورة) والأحمر شوربة تجاوز.

الخطوة 4

إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم، وإكليل الجبل الطازج، إضافة كمية مناسبة من الماء، وتغلي نار.

خطوة 5

وسيتم نقل جميع المواد لجميع وعاء ينضج وعاء، ونظام وعاء لحوم البقر إلى تعفن لينة، وحساء سميك، إضافة القليل من الملح حسب الذوق.