المكونات

 

دقيق الشوفان

 

50 غراما

 

طحين كعكة

 

60 غراما

 

 اكسسوارات زبدة 50 غ صفار البيض 15 غرام من السكر، و 15 غراما من الماء البارد 25 غراما من الأرجواني البطاطا الهريس 100 غرام الطين 100 غرام من الحليب 50 غرام 1 غرام من الملح

 المزاج أكل الحبوب الخشنة - الشوفان اللون البطاطا الحلوة ممارسة فطيرة 1 جميع المكونات الاحتياطية

2 منخول الدقيق الكعكة والسكر إلى وعاء كبير، ثم تضاف الزبدة خففت.

3 ببطء عن طريق فرك اليد إلى دقيق الماسة الى دولة.

4 صفار البيض والماء البارد والملح المختلط، يذوب الملح تماما.

5 صفار البيض في الماء والدقيق، دلك بلطف العجين، الثلاجة 4 ساعات أو أكثر.

6 المتخذة المبردة العجين، يلف داخل رقاقة موحد.

7 وطرح انتشار العجين في مقلاة فطيرة، وإزالة الزوايا الزائدة.

العجين بالشوكة 8 في الجزء السفلي من بعض الآبار شوكة دقيقة الاسترخاء عشرة.

9 في مسخن الفرن 200 درجة خبز لعشر دقائق بعد زوال.

تم إضافة 10 البطاطا البطاطا الأرجواني والحليب على البخار، وصفت بأنها سلس المهروسة.

11 في الفرن، و 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.

12 لذيذ خبز فطيرة البطاطا الحلوة!