1. اغسل الثوم بشكل مناسب.

2. نقطع إلى أقسام ونقسم إلى ثوم أبيض وثوم أخضر.

3. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح لفصل الدهون عن رقيقة.

4. أولاً ، قم بقلي الجزء الدهني للحصول على الزيت.

5. درجة القلي السريع حسب تفضيلاتك الخاصة.

6. ثم أضف الجزء الرفيع واستمر في التقليب للحصول على العطر.

7. اقلي حتى يتغير لون السطح.

8. يضاف الثوم الأبيض ويقلى لمدة 30 ثانية.

9. يضاف الثوم والأخضر ، ويقلب ، ويضاف كمية مناسبة من الملح وخلاصة الدجاج ، ويقلب بالتساوي.