دجاج بالثوم المقلي - الطعام الصيني

دجاج نباتي 200 جرام لحم خنزير مبشور 200 جرام زيت طعام ملح سكر مرحلة ز طعام طعام زنجبيل مرحلة ز طعام طعام قديم مدخن MSG مرحلة طعام ورق ثوم 300 جرام
  • 1. يغسل ويقطع لحم الخنزير إلى أشلاء ؛

  • 2. يغسل ويقطع الثوم إلى شرائح.

  • 3. بعد تقطيع الدجاج النباتي إلى شرائح سميكة.

  • 4. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن في الزنجبيل ولحم الخنزير الممزق.

  • 5. صب صلصة الصويا والملح والسكر ونبيذ الطبخ عند قليها حتى يتغير لونها.

  • 6. قلبي لحم الدجاج لبعض الوقت واستمري في التقليب.

  • 7. ثم صب الثوم.

  • 8. قلبي لفترة من الوقت ، ثم أضيفي MSG.