الخطوة 1
الهامور وضع ينتزع منه نظيفة على طبق من ذهب، لسهولة ولذيذ المطبوخة، وقطع على كلا الجانبين من الأسماك قليلة
الخطوة 2
المكونات جاهزة، قطع وتوضع في طبق.
الخطوة 3
الزنجبيل السابق على البخار الأسماك لوضع نصف من السمك، وتصدرت مع زيت الفول السوداني قليلا.
الخطوة 4
وعاء من الماء ليغلي، في علبة البخار. البخار السمك لمدة 10 دقيقة (اللحوم الانتباه إلى الفرن، يجب أن لا يتم طهيها جدا ليس العطاء).
خطوة 5
النفط أخرى وعاء يوضع الفول السوداني، ومقلي المكونات في والدخان الإفراج عنهم، ثم صب غلي المكونات الساخنة مباشرة في الأسماك على البخار والبخار مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة. يتم الهامور البخار.
