"في الصيف والبرد بالإضافة إلى ما يمكن أن يكون من المدهش شهيتك، وهلام؟ الباردة؟ NONONO، الكريستال لحم الخنزير آه! تفكر به لحم الخنزير وضوح الشمس لفترة طويلة، ولكن للأسف لا حرفتهم البرد الجلد الخاص، عيد الأم مع والدتها في المنزل، آه رائع! الدتها طبخ مبتدئين، ولكن مجموعة كاملة من الناس، كل يقول أن كمية المواد التي لا يمكن أن تبدأ هذه المرة كلا منا عملا معا في لحم الخنزير وضوح الشمس، وهذا الحساء متواضع عمدا فهم جوهر ودقيقة صيغة تكميم، ومراقبة عملية صارمة، بالإضافة إلى والدة أمي الصغيرة، ها ها ها، بالإضافة إلى التقليدية الإبداعية، ونهج ذي شقين، لا مثيل لها! يخدم ذلك ". المكونات
- جلد الخنازير 500G
- سلب الكوع 1
إكسسوارات
- ملح 10G
- النبيذ الطبخ 20G
- زنجبيل قطعة صغيرة
- صودا الخبز 3 ملاعق طعام
- المياه الجلد المغلي الباردة 2500g
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 العظم الكوع قبل فترة لشراء، يرجى العظام سيد إزالتها، فصل الجسد على طول نسيج من اللحوم، وقطع في عدد قليل! 10 غرام ملح، ملعقة من النبيذ، والزنجبيل، وفرك لذيذ، ووضع في الثلاجة لعدة ساعات! -
2 تعامل جلد الخنزير! هذا هو غرامة المعيشة، جيدة أو سيئة البرد الجلد في هنا! جلد الخنزير الأول شراء هذا النوع من الدبقية الصعبة سميكة، جلد الخنزير يعرج لن تجمد! الداخل جلد الخنزير الخام وخارج بسكين وكشط، وسحب الشعر الصافي في الماء يغلي ويطهى لمدة دقيقتين، وأساسا لضمان أن كل موقع وطهي الطعام بالتساوي! -
3 جيدة جلد الخنزير يغلي على الماء البارد، وسكين كشط طبقة داخل الشحوم ويجب كشط، أو صقل الذوق دهني والرؤية سيئة جدا أوه! -
4 نظرة يا وثيقة حلاقة ذلك! هذا لا يكفي. التالي، وفرك الجلد مع صودا الخبز، ثم شطف، كرر عدة مرات حتى غسل من الماء واضح جدا، مشيرا إلى الصورة مرة أخرى! -
5 Qieqie تشى، وليس اختبارا للسكين، هو جهد! قطع النهاية، بل هو فوق الماء، يا نعم خمسين درجة هو أفضل الماء الذي يذهب، يذهب الشحوم لتنظيف، وباختصار، بأقل قدر ممكن للاحتفاظ الدهون! -
الجلد 6 لحم الخنزير في مقلاة، يضاف 2500 غراما من الماء، والنار مدة ساعة الطريق، وعملية، ووضع رغوة عاء عائم منزوع الدسم قبالة! -
7 من أصل 1500 غرام من الماء ليغلي حول الطريق، وهذه المرة لرؤية تعويم الجلد، وانخفاض عيدان من عصير على الأظافر صوي رسخت، يمكنك، البرد الجلد Laonen لحظة هي تجربة حية، وتناول صعبة يمكن أن تكون متعددة يغلي، وتناول الطعام على الفور وقف إطلاق النار العطاء! هناك حقا أي خبرة، تغنى لأول مرة من الثلاجة اختبار كوب صغير، ها ها ها، ثم يغلي العطاء جدا، قديمة جدا لإضافة القليل من الماء! يعيش نمط سطح مقلاة كبيرة ها ها ها! ! ! -
8 إلى القول بأن لحم الخنزير، لذيذ! وضع طنجرة ضغط البخار لمدة نصف ساعة، حاول بعض من الفاسد! بعد إزالة هلام الساخن إلى داخل الجلد! ثم الخروج للتسوق، النوم، يوم أخرى مختلفة الأم! ! هاها -
9 ثم، تماما مثل مدهش! أسبقية القدوم تشانغ ماكياج! -
مذهل 10 -
11 مذهلة اثنين -
12 الولايات المتحدة ليست كافية!
نصائح
الكوع في الأنسجة غير العجاف يمكن وضعها في الداخل، ولكن ليس مغر جدا
