مكونات

 

جذر اللوتس الطازج

 

2 جذور

 

الأرز الدبق

 

100 جرام

 

 اكسسورات التمر الاحمر 8 سكر كريستال 30 جم عسل

 ممارسة صلصة العسل الأرز اللزج جذر اللوتس 1 إعداد المواد: يحتاج جذر اللوتس إلى تقشير وغسل.

2 اقطع أحد طرفي جذر اللوتس للتحكم في رطوبة الأرز اللزج المنقوع ،

3 أضف الأرز اللزج إلى فتحة اللوتس ، واستخدم عود الأكل لتدوير أرز الجابونيكا تدريجيًا في عمق الحفرة.

4 استخدمي عود عود لتدوير أرز الجابونيكا تدريجيًا في عمق الحفرة.

5 بعد ملء الأرز اللزج ، قم بتغطية غطاء اللوتس المقطوع.

6 إصلاح غطاء اللوتس مع مسواك.

7 ضع جذر اللوتس المملوء من الأرز الدبق في طاهية الأرز ، وأضف التمر الأحمر والسكر الصخري في الماء واترك جذور اللوتس ، واغليها واتركها على نار هادئة لمدة ساعتين.

8 بعد الغليان ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار هادئة لمدة ساعتين ، ويتم تحرير جذر لوتس أرز حلو ومفيض.

9 أخرج البسكويت المطبوخ واقطعه إلى شرائح رفيعة ، ورشه بالعسل ، وصفيحة من الأرز اللزج القطني الحلو جاهزة.