"مدخل سوفليس الجبن مع نكهة، حشوات حلوة جدا، يرافقه كوب من الشاي الأسود هو تطابق كامل! لمزيد من الرسوم التوضيحية لعملية إنتاج الغذاء، يمكننا التركيز على عدد العام قناة الصغرى "أود بدلا بمتعة"، نشرت كل أسبوع وصفات جديدة! " المكونات
- زبدة 110 غرام
- مسحوق السكر 80 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 210 غرام
- ملح 1 ز
- البيض كله 35 غراما
- مسحوق الحليب 20 غراما
- مسحوق الجبن 50 غراما
شطيرة
- زبدة 60 غراما
- مسحوق السكر 50 غراما
- مسحوق الحليب 60 غراما
عبء
- ملح 1 ز
- صفار البيض 1 (البسكويت فرشاة)
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 على الزبدة المذوبة في درجة حرارة الغرفة. -
اثارة مع ملعقة 2. -
3 إضافة كمية مناسبة من السكر البودرة. -
اثارة 4. -
5 إضافة كمية مناسبة من الحليب المجفف. -
تحريك جميع المكونات الاستعداد 6، حشوات ساندويتش على البئر. -
7 جعل مرة أخرى الكوكيز، إضافة بعض السكر البودرة تذوب الزبدة بعد جيدة. -
8 انضمام مسحوق الجبن. -
يقلب 9. -
10 إضافة بيضة. -
واستمر التحريك لمدة 11 موحد. -
12 غربال ومن ثم تحريك كمية من الطحين. -
إزالة الكوكيز قالب 13، بحيث البسكويت نفس الحجم نظرة على نحو أفضل، دون عجن العجين مباشرة قد تكون دائرية أو مستطيلة. -
14 إزالة بسهولة ووضعها على حقيبة جديدة في قالب. -
15 العجين موحد في قالب، عن طريق الضغط على صلب. -
المجمدة في الفريزر 16 اتخاذها 1 سم سميكة ومقطعة إلى مربعات صغيرة بعد نصف ساعة، في حين فرن التسخين المتقدم. -
17 على ورقة الخبز ورقة شحوم المعبدة وضعها بالتساوي الكوكيز. -
صفار البيض 18 السطح المصقول. - تم تعيين 19 درجة حرارة الفرن إلى 160 درجة، لمدة 15 دقيقة، ومختلف فرن مختلف الماركات، ودرجة الحرارة والوقت للرجوع إليها.
-
بعد إزالة 20 والسماح الكوكيز خبز بارد، ساخنة حشوات ساندويتش لتليين في حقيبة الأنابيب تقلص في الكعكة، إلى أن تبرد الصالحة للأكل.
