آنبان - الطعام الصيني

 المكونات

 

حليب

 

125G

 

ملح

 

1/4 ملعقة شاي

 

حبيبات السكر

 

30G

 

خميرة

 

1/2 ملعقة شاي

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

مسحوق الحليب

 

3 ملاعق طعام

 

 اكسسوارات 20G زبدة الفول لصق كمية مناسبة من الخميرة 1 بيضة 1/4 ملعقة شاي

 الطحين ممارسة آنبان في وعاء 1

2 بيضة إضافة عاء

3 عاء إضافة السكر

4 عاء إضافة غرامة الملح

5 وعاء إضافة الخميرة

6 عاء والحليب إضافة

دلك 7 جميع المواد العجين

8 تعجن العجين، يمكن للفيلم اللعب

9 إضافة العجين زبدة

10 لتشكيل العجين

العجين في مقلاة 11، مع تغطية غلاف بلاستيكي فوق

2-12 أضعاف العجين كبير

13 نفس حجم العجين داخل فرعية صغيرة الضغط، دلك

خذ 14 حيث تسطيح العجين 15 في كمية من عجينة الفاصوليا الحمراء

فول لصق في حزمة 16، قرصة مغلقة، بكلتا يديه مطوية دائرية

17 مغطاة بالبلاستيك، والتخمير النهائي، وتطهير وسيطة

بعد 18 فرشاة التخمير جيدة على البيض

19 فرن مسخن إلى 200 درجة، 180 درجة أو أكثر في النار الأوسط ،، خبز 18 دقيقة

20 تشطيب