1. البطيخ ورقة مثل نصف دائرية قطع زاوية

2. ضع الدجاج المطبوخ في وعاء، ثم تعبئتها

3. صب مقلاة زيت الفول السوداني، في البطيخ قوسين أو أدنى، وطهي الطعام

4. بعد ثمانية تنضج في صدور الدجاج المطبوخة، المقلية معا

5. صب بضع قطرات من صلصة الصويا، وإضافة بعض الملح، وأخيرا على ذلك عموم