تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة الصويا ملعقة
- ثوم 1
- ثوم طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قطع الباذنجان إلى شرائح صغيرة، في الماء، ونقع 1 دقيقة. -
2 التقطت الاحتياطي استنزاف المياه. -
سكب 3 كمية النفط في المقلاة (الطبخ من الممكن متعددة نقطة)، في الباذنجان ويقلى حتى يلين. -
4، جاهزة للاستخدام. -
5 الثوم المفروم، وقطع الثوم الى قطع صغيرة (وليس البصل والثوم يمكن أن تستخدم بدلا من ذلك). -
6 وعاء آخر، صب بعض النفط، إضافة اللحم المفروم اللون زريعة حريق صغير. -
7 ضع الثوم المفروم ومقلي (يمكنك أيضا إضافة معجون الفول والفلفل الحار). -
8 إضافة المقلي والباذنجان، وإثارة بالتساوي. -
9 صب ملعقة من صلصة الصويا، ويقلب لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية (الملوحة مجرد حق). -
10 وأخيرا في الثوم ويقلب عموم بالتساوي. -
11 أوه، حسنا جدا مع الأرز.
