المكونات

 

الأرجواني الباذنجان

 

500G

 

البقدونس

 

2

 

 اكسسوارات زيت الفلفل الحار مع كمية مناسبة من الملح صلصة الصويا من كمية مناسبة الثوم من كمية MSG من زيت السمسم

 ممارسة الباذنجان والثوم المكونات مختلطة غسل 1

2 باخرة والبخار في الماء يغلي دقيقة 6-7، والباذنجان حتى ينضج

خلال 3 المفروم والثوم والبقدونس وقطع إلى أجزاء

4 الثوم وزيت السمسم وصلصة الصويا وزيت الفلفل الحار، الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح ويوضع في وعاء وتخلط جيدا

5 قطع متوسطة الباذنجان، قسم مزقتها

6 البقدونس المضافة، صلصة، مزيج خدمة جيدة