"نجحت في صنع النقانق العام الماضي ، وكان الذوق دائمًا لا ينسى. في هذا العام ، بدأ مهرجان الثلج في العمل. وبعد 20 يومًا من الانتظار ، يمكن تقديم الطعام اللذيذ مرة أخرى ~" مكونات
اكسسوارات
- السكر 40 جرام
- روح معنوية عالية 20 جرامًا
- ملح 30 غ
- Zanthoxylum bungeanum 5 جرام
- أغلفة 3 قطع
- زيان زيان المذاق
- مهارة براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 المكونات الطازجة جاهزة ~ -
2 ملح مع الفلفل لقلي الرائحة ، بعد القلي ، يزيل الفلفل ليوضع جانبا -
3 قطع لحم مقطعة إلى مكعبات صغيرة -
4 نسكب كل المكونات معًا ونخلط جيدًا ، ننقع لمدة نصف ساعة -
5 ضع الغلاف على القالب ~ -
6 كانت يداي دهنية جدًا عندما ملأت اللحم ، لذلك لم ألتقط صورة. -
7 اربط الأمعاء بخيوط ثم كز عدة مرات باستخدام مسواك على كل أمعاء لتفريغ ~ -
أخرجه لمدة 8 أيام في يوم مشمس ، ثم جففه في مكان بارد وجيد التهوية ~ -
بعد 920 يومًا ، سيكون لذيذًا ~ -
10 لم أصنع أي إضافات بنفسي ، والطعم جيد حقًا ~ -
11
نصائح
Duo Yun Min Zui Nian: هناك الكثير من وصفات النقانق على الإنترنت ، هذا المذاق لذيذ حقًا. هناك أيضًا بعض الوصفات التي تقول أنك ترغب في التشمس تحت أشعة الشمس ، ولكن البعض لا يمكنك الاستمتاع في الشمس. لقد جربت كلتا الطريقتين. لا بأس ، ولكن يجب أن تكون درجة حرارة النقانق منخفضة.
