مرارة
1
كمية سواغ من الثوم النفط أحمر كمية الفلفل كمية كمية كمية من الدجاج والملح وصلصة الصويا المطبوخ الأبيض كمية السمسم مناسب ممارسة القرع المر البارد لشريحة لحم 1. قطع 2 الكريات الثوم والفلفل الأحمر قطع الحلبة. المياه إضافة 3 وعاء إلى قطع ورقة بلسم الكمثرى. 4 كمية صغيرة من النفط، ويطهى لمدة 10 دقائق. بعد طهي 5، حصد وضع الاستعداد. 6 المر في وعاء، إضافة كمية مناسبة من الملح. 7 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا، والدجاج. 8 إضافة الثوم المفروم والفلفل الأحمر. النفط 9 ووك، الفلفل الأحمر الحار والثوم Youlin أعلاه، وتخلط جيدا، ويرش أخيرا مع بذور السمسم الأبيض المطبوخ.