المكونات

 

كرفس

 

400G

 

اللحوم الزهور

 

50G

 

 الثوم كمية المواد المساعدة النفط كمية قليلة من الملح ومثمنة

 وسوف 1 لحم الخنزير ممارسة الكرفس المقلي اختيار الكرفس نظيفة، مقطعة إلى شرائح

بعد غلي الماء 2 وعاء، وإضافة ملعقة من الملح، صب مغلي الكرفس المطبوخ

3 إزالة ووضعه في وعاء يملأ بالماء البارد

4 وعاء من النفط، ولحم الخنزير ضجة أولا

5 المواد المراد تضخيمه ثم طهي لحم الخنزير والثوم

6 إضافة صلصة الصويا قليلا

7 القلي الكرفس

8 التوابل مع الملح، شنغ الى