مكونات

 

السجق النقي

 

3 جذور

 

الجلد Wonton

 

26 ورقة

 

 المواد التكميلية

 ممارسة حلوى الزلابية 1 ذوبان السجق النقي ، قطع السجق إلى أقسام حوالي 2-3 سم ، أو قطعها إلى نصفين

2 لف قطعة النقانق في جلد فطيرة باللحم ، واغمسها في ماء نقي لإغلاقها ، وقم بلفها في شكل حلوى

3 ضع فطائر النقانق واحدة تلو الأخرى ، وقم بإعداد المقلاة وصب زيت الطهي

4 سخني حتى عيدان تناول الطعام في الزيت لصنع فقاعات

5 ضع زلابية السجق واحدة تلو الأخرى وافصلها عن عيدان تناول الطعام لتجنب الالتصاق أثناء عملية القلي

6 قلي عميق حتى يطفو ، بعد التلوين ، التقط الزلابية واحدة تلو الأخرى وصفيها واتركيها جانباً

7 بعد إزالة كل شيء ، خفض درجة حرارة الزيت في القلاية.

8 نقلي مرتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، التقطه وقدمه على طبق ، القليل من الصلصة هو أيضاً خيار جيد