مكونات

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، بصل أخضر

 تمرين البصل الأخضر 1 اغسل البصل وأفرمه.

2 يتم ضرب بيضتين بالملح المناسب.

3 أضف الثوم المعمر المفروم.

4 ضع كمية صغيرة من الزيت في القدر ، صب السائل البيض وانتشرت على نار صغيرة لتشكيل كعكة مستديرة.

5 اقلب (تخيلت في الأصل قلب الكيش مع مقلاة مثل طاهٍ على شاشة التلفزيون. وكانت النتيجة خطيرة للغاية لدرجة أني نفدت المقلاة).

6 اقطعي المقلاة ، فالطفل يحبها كثيرًا ، واسأليها إن وجدت؟