المكونات

 

صفار البيض

 

2

 

 الملحقات الجلد كريم 150G سكر الحليب 30G 200G مربى الفراولة 150G

 الفراولة الآيس كريم 1 صفار البيض للضرب الممارسة. يضاف السكر وتخلط جيدا.

2 إضافة الحليب وتخلط جيدا.

3 في النار على درجة حرارة منخفضة حتى صفار البيض سميكة، وإيقاف الحرارة والسماح لتبرد.

وأضيف 4 تحريك الجلد كريم.

إثارة تمت إضافة 5 مربى الفراولة.

وضعت 6 حسن كريم التحريك الثلج في الثلاجة لمدة 2 ساعة.

تم صب 7 برادات جيدة آلة الآيس كريم، ويحرك لمدة 30 دقيقة. ثم الاسطوانة التالية في الجليد الثلاجة الفريزر أكثر من 2 ساعة.

حفر كروية صغيرة مع ملعقة أكله في 8.