"كعكة العسل الروسية - الكعكة هو النظام الروسي التقليدي، مما يجعل بسيطة، لذيذ!" المكونات
- طحين 3 أكواب
- عسل ثلاثة المجارف
- بيض 2
- الحليب المكثف 180 غرام
- القشدة الحامضة 180 غرام
- كريم 100 غرام
- سكر الفاكهة 40 غراما
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- المياه الغازية نصف ملعقة صغيرة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 ملعقة طعام بيتي وملعقة شاي صغيرة -
2 المكونات جاهزة -
3. صب كريم معا وسكر الفواكه، وعاء العسل، وعاء من الماء الساخن في وعاء أثار، مثل كريم مفتوحة، ثم صب ببطء في البيض المخفوق والاستمرار التحريك. -
وقد أثار 4 الصودا والملح إلى الخليط مع التحريك حتى الشعر قليلا سميكة -
يسكب طبقة 5 إلى الطحين الجافة وموحدة، حتى وفي العجين. -
قسمت العجين 6 إلى ستة أجزاء، وتتوغل في فطيرة مستديرة، حول 0،3-0،5 مم. -
7 لفة من الكعكة في الفرن، والفرن 180 درجة، حوالي 3 دقائق. بعد الغطاء مع نسبة مناسبة، وتستخدم دائرة رسمت. -
8 قطع من الخردة وضع الاستعداد. -
9 الحليب المكثف إلى حرارة منخفضة يطهى حتى البني الفاتح، مع التحريك باستمرار الجانب الساخن. السماح لتبرد، صب القشدة الحامضة، وإثارة وتوضع جانبا. -
10 لدينا منتصف كل كعكة طخت مكثف صلصة الحليب، بحيث الترابط. -
11 في هذا الوقت، قبل أن نضع قصاصات، مع النمام، وصفت سحق مثل رش طبقة سميكة على السطح الخارجي للكعكة. -
12 حسنا، التقليدية كعكة العسل الروسية أيضا، وبطبيعة الحال، يمكن للوالدين أيضا أن تلعب لخيالك قيام بعض المواد على سطح الكعكة يا ~
نصائح
فمن الصعب لشراء القشدة الحامضة المحلي والفواكه يمكن أيضا أن تكون سميكة مكثف اللبن الممزوج مع الحليب، كريم صنع Naigao أوه!
