المكونات

 

شمر

 

500G

 

لحم الخنزير لحم الخنزير

 

400G

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من كمية الزنجبيل من الطحين 500G

 ممارسة 1 الشمر الزلابية الخنزير لحم الخنزير مع قطع سكين حاد إلى شرائح رقيقة، واللحم المفروم رقيقة.

2 تطبق على خفض المحرز في العملية التي يمكن أن تكون بلورتها مريب الزنجبيل.

3 جيدة ختم اللحوم في شنغ عاء صغير، صب قليلا من الخمر، يقلب جيدا.

4 في كمية من صلصة الصويا أن أذكر الطازجة ويقلب جيدا.

تمت إضافة التحريك القوي 5 توابل اللحوم في اتجاه واحد، لسحب وزنه. توضع جانبا.

اختيار 6 الشمر والكزبرة المياه السيطرة نظيفة، المفروم بسكين.

7 الشمر المفروم سونغ إلى نهاية الحوض، وضع اللحوم جيدة مخلل، صب قليلا الزيت والملح الطبخ، وتخلط جيدا والثابت.

8 الدقيق للعيش عجينة لينة قليلا، شينغ 30 دقيقة.

9 شينغ جيدة العجين العجن، فرك، وقطع إلى الحجم المطلوب من وكلاء تحت السطح، المتداول مع دبوس المتداول في أغلفة رقيقة.

منقع طبق 10 في حزمة الفخ، قرصة الحواف في شكل فطائر.

11 وعاء الجلوس في الماء، وصولا إلى الزلابية الماء المغلي ملفوفة والفم أسفل الملعقة، ودفع بلطف الزلابية منع باكستان وعاء. بعد الحريق ليغلي الصنبور مرتين على الماء البارد، ثم يغلي وحتى تتمكن من إزالة الزلابية تطفو انتفاخ.