مكونات

 

حليب الصويا خيار

 

280 جم

 

طحين

 

500 جرام

 

صودا الخبز

 

1 جرام

 

ملح

 

2 جرام

 

خميرة

 

6 جرام

 

السكر

 

5 جرام

 

 إكسسوارات 5g

 كيفية صنع كعك حليب الصويا 1 إعداد المكونات: 280 غرام من الخيار وحليب الصويا و 500 غرام من الدقيق و 5 غرامات من الزيت و 1 غرام من صودا الخبز و 2 غرام من الملح و 6 غرامات من الخميرة و 5 غرامات من السكر.

2 ضع حليب الصويا والملح والسكر والزيت وصودا الخبز في آلة الخبز.

3 نضع الطحين ونحفر حفرة ونضع بعض الخميرة.

4 ضع في صانع الخبز. اضغط على برنامج العجين. بعد ساعة ونصف ، تم تخمير العجينة مرتين وتم إزالتها.

5 رش بعض الدقيق لتنفيس العجين.

6 تنقسم العجينة إلى أواني بنفس الحجم ، كل وعاء 60 جرام.

7 قم بتدوير كل مكون.

8 ضعها في الباخرة واستيقظ لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

9 البخار في وعاء يغلي لمدة 15 دقيقة ، ويطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين.