فطر
15G
الفطريات البيضاء
15G
كمية المواد الملح كمية الفلفل من كمية الخل المقلية والبصل والسمسم كمية كمية كمية كمية كمية الكزبرة السكر وصلصة الصويا الصف 1 سلطة الممارسات الأذنين الفطريات والماء البارد فطر نقع ساعتين 2 نظيفة ممزقة الى قطع صغيرة 3 تؤخذ في وعاء السوبر صلصة الصويا إضافة الخل 4 5 الملح 6 ملعقة من السكر الاستعداد ضجة 7 الفلفل والبصل المبشور، وإعداد عدد قليل من الكزبرة (بلدي الأواني الأنواع، لذلك الفقراء فترة طويلة، رقيقة، لذلك لا قطع.) 8 حرق وعاء من الماء المغلي لطهي الطعام في الفطر الأبيض أول دقيقتين 9 ثم تدفقت فطر أسود طبخ دقيقتين، لإزالة الرطوبة الجافة الباردة جدا 10 أبيض فطر فطر عليها في وعاء، والفلفل والبقدونس والبصل تصب في السلك، ومن ثم ضد التوابل جيدة تضاف إلى قائمة 11 رشها مع ضجة المقلية السمسم نقل إلى لوحة وتخدم 12