نخب البطاطا الحلوة - الطعام الصيني

عالية الغلوتين الطحين 250 غرام من السكر 30 غرام ملح 2 غرام من المواد الغذائية ز الخميرة 3 غرام من مسحوق الحليب 10 غ 135 غ بطاطا 1 بيضة الطين غرام زيت الطعام والذرة 20 غراما من الماء 70 غ
  • 1. البطاطا على البخار، والضغط في الطين

  • 2. إضافة جميع المكونات، العجين داخل آلة الخبز لمدة 30 دقيقة، ومرتين التخمير كبير

  • 3. ينقسم إلى ثلاثة أجزاء

  • 4. لفة إلى شرائح

  • 5. طوى

  • 6. لفة ثم إلى شرائح

  • 7. طوى مرة أخرى

  • 8. في القالب

  • 9. الفرن، التخمير الثانوية إلى ثمانية سخن الكامل الفرن إلى 150 درجة، وتفحم العمودي أقل من 45 دقيقة

  • 10. FIG انتهى.