لحم الخاصرة
500G
البطاطس
200G
طماطم
2
النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من الملح النبيذ 5G كمية اليانسون البطاطس والطماطم ولحم الخاصرة الشواء من لحم البقر صدر الحيوان جاهزة لممارسة 1 ثم أضاف 2 الماء البارد في النبيذ الطبخ 3 طهي ثلاث دقائق 4 نظيفة طنجرة ضغط وأضاف 5 ثم يضاف البصل والزنجبيل 6 الانضمام اليانسون 7 الماء المضاف 8 هو نصف ساعة مضغوطة 9 الطماطم المفروم 10 تقلى إضافة عموم النفط إضافة الطماطم شهد ضجة 11 12 ثم أضاف الضغط على لحوم البقر 13 ضجة سريعة 14 البطاطا، مكعبات يضاف الملح ويقلب جيدا في 15 16 البطاطا إضافة ثم تقلى لون 17 جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ثم إضافة الماء 18 Dunzhi لذيذ 19 جيد