المكونات

 

اليقطين

 

1

 

دقيق الأرز الدبق

 

400G

 

أحمر معجون الفول

 

300G

 

 3 الاكسسوارات مسطحة ملاعق السكر الناعم

 اليقطين فطيرة اليقطين المقشرة والمقطعة 1 ممارسة لوضع باخرة البخار النار عالية 10 دقيقة. (قد تكون على البخار التفريغ في الباخرة، أو على أطباق ريغا كمية صغيرة من الماء، مع تغطية البلاستيك التفاف الميكروويف عالية النار 10 دقيقة)]

2 الساخنة اليقطين على البخار مع ملعقة الضغط إلى اليقطين، ويقلب في كمية السكر

3 إن كمية مناسبة من السكر الأبيض والطحين والأرز الدبق، الفول كمية معجون

(4) واليقطين ودقيق الأرز الدبق في نسبة 1: 1 أو نحو ذلك، شيئا فشيئا، طحين الأرز إضافة

5 إذا كانت العجينة جافة جدا يمكن إضافة كمية صغيرة من الماء، حتى وفي اليقطين العجين، وترك العلبة.

6 العجين الى عدة قطع صغيرة، جولة فرك.

7 تسطيح العجين، ووضع الفول الأوسط لصق، والتفاف فرك المستديرة.

8 في شكل بيليه الجولة كانت كعكة سحقت.

وضع 9 عموم قليل من الزيت، تقلى اليقطين فطيرة حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، في منتصف يمكنك حشده.