"سكون سكون هو شكل وسيطة بين الخبز الحلوى على النمط الغربي والكعك، هو بطل الرواية من الشاي بعد الظهر الإنجليزية، مائدة الإفطار هو أيضا يقوم بزيارات متكررة إلى .Scone يمكن أن تكون إما الحلو، فإنه يمكن أيضا أن تكون مصنوعة المالح، وسوني الأكثر تقليدية الثلاثي عموما، مع الشوفان كمادة خام رئيسية، يتم خلط المفضلة مع الحبوب والفواكه المجففة بالإضافة إلى سوني، التجفيف الخاصة توت الفواكه المجففة، لم تضف أي السكر والفواكه الأبرياء البضائع الجافة، يحافظ على رائحة ونكهة الفواكه توت، بالإضافة إلى محلية الصنع ملبس قطع قشر البرتقال ~ ~ ~، لينة وعطرة ؟؟؟ " المكونات
- طحين كعكة 240G
- طحين القمح الكامل 60G
- الحنطة السوداء الدقيق 80G
- جنين القمح 20G
- زبدة 90G
- حليب 180ml
- بيض 1
- المجففة عنبية الفاكهة 25G
إكسسوارات
- حبيبات السكر 40G
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- الخميرة الجافة النشطة 1 + 1/2 ملعقة شاي
- المفروم ملبس قشر البرتقال 25G
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام. -
2 جميع خلط مسحوق الخام، زبدة، مقطعة إلى قطع صغيرة في خليط الدقيق المجمدة، مع إصبع مثل إلتواء في الخشنة دقيق الذرة -
ضرب في البيض أثار قليلا 3 -
4 يسكب الحليب ببطء، والخلط قليلا -
5 توت الفواكه المجففة وملبس قشر البرتقال المفروم -
6 بشكل كبير في المجموعة، والحوض، ومغطاة بالبلاستيك، ودفع الثلاجة لمدة 40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة والمبردة بين عشية وضحاها (أي أكثر من ثلاثة أيام) -
7 الغطاء. -
8 أخذت ساعة واحدة قبل إعادة التدفئة من الثلاجة، على حصيرة ومطحون العجين في ورقة سميكة من حول سمك حول 2CM -
وقطعت 9 إلى التعميم (أو شكل آخر المفضلة لديك) مع قطع يموت دائري (أو سكين) -
بعد الانتهاء من كل 10 من سوني فارغة، رمز موحد على لوحة من الورق في مقلاة الخبز، والكعك مثل حواف ناعمة قد تكون المسافة بين النقاط المتبقية البليت، مثل الكعكات قطران أكبر حافة الثابت يمكن أن تترك بعض، غطاء ويستمر لتخمر في مكان دافئ إلى مضاعفة حجم -
قبل مسخن الفرن 11-20 دقيقة 200 درجة مئوية، تتشبث فيلم مزق، على سطح فرشاة التشكيل خلال حليب كعكة -
الآن ال 12 الفرن في الطبقة السفلى، النار العلوي والسفلي الخبز 20-25 دقيقة، إدراج الخيزران يمكن إزالتها دون لصق، خبز خط التبريد -
بعد شامل التبريد 13 يمكن تحميل الأكياس البلاستيكية المخزنة، لا يمكن أن تأكل بعد تجميد الغرفة الى اغلاقها باحكام، انقاذ ما يصل الى شهر واحد، عن لدغة تؤخذ قبل الأكل الميكروويف، أو 150 درجة مئوية فرن الخبز 5-7 دقائق
نصائح
مثل الملمس مطاطية، ويمكن استبدال أدنى لكمية عالية من مسحوق بودرة
