مكونات

 

قطيفة

 

500 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، كمية غلوتامات أحادية الصوديوم ، القليل من فصوص الثوم ، خمسة

 ممارسة الثوم قطيفة 1 تحضير قطيفة الثمينة ، ينقع في الماء ، يغسل ويوضع جانبا.

2 قطبي المفضل هو التسرب.

3 قطع إلى ثلاثة أجزاء.

4 اقطع الثوم واتركه جانبا.

5 اسكب الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء ، ثم أضيفي الثوم المفروم واقليه إلى الرائحة.

6 أضيفي القطيفة المفرومة وقلي بسرعة.

7 ضع كمية مناسبة من الملح و MSG في قاع الإناء ، قلبي بسرعة وبالتساوي.

8 انتظر حتى تنضج أعواد القطيفة ويمكنك ترك القدر.