الالوان الثلاثة مادلين كعكة الباندان - الطعام الصيني

البيض 2 أدنى من الغلوتين الطحين 95 غراما نكهة الباندان 2 قطرات أحمر خميرة الأرز 2 ز حبيبات السكر الأبيض 70 غراما مسحوق الخبز 2 ز زبدة 90 غراما
  • السبت الزبدة الساخنة في تدفق حوض كتيم السائل وعاء صغير تليين في

  • في درجة حرارة الغرفة بعد إضافة البيض للضرب الأبيض تحريك السكر حتى يذوب السكر الأبيض

  • غربال الدقيق ومسحوق الخبز منخول إلى البيض، ويقلب حتى لا دولة الجافة مع خفقت اليد

  • وقد صب الزبدة إلى المزيج، ثم تم تقسيم العجين إلى ثلاثة أجزاء، إفرازات بقعة نزينغ، كان مسحوق الخميرة الحمراء التفريغ ضجة. يمكنني استخدام المطبخ في الآس سنغافورة، لا بقعة نزينغ يمكن استخدام مسحوق الشاي الأخضر أو مسحوق الكاكاو الالوان الثلاثة مثل العجين.

  • خلط العجين على نحو سلس جدا، كان حسن اللون الخليط مختلطة في كيس الأنابيب، في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.

  • مادلين قالب الزبدة على الشاشة في طبقة رقيقة من الدقيق، ثم القالب رأسا على عقب طرقت أكثر من الدقيق الزائد

  • قطع حقيبة الأنابيب مفتوحة، ثم ضغط في ثلاثة ألوان الخليط عموم. لقد تقدمت ثلاث بلون واحد، ولكن أيضا جعل ثلاثة خلط اللون، دفعت عموم الكاملة تسع نقاط.

  • هناك نوعان من الخليط إضافية، أنا وضعت في قوالب السيليكون أيضا القيام خلط الألوان.

  • الصدمة عموم فقاعة قليل من الهواء، في مسخن الفرن 175 درجة و 15 دقيقة.

  • توسيع مادلين.

  • الهواء اثنين في المقلاة

  • بعد خبز أقل الزلزال عموم، فإنه من السهل أن العفن. بلدي الفرن نهاية أعلى قليلا من النار، في المرة القادمة سيكون لديك لننظر إلى أسفل، هذا لا يمكن بنوم بنه.

  • وضع خبز مادلين ليلة أكثر الرطبة، كعكة الباندان خضراء جميلة جدا.

  • هذا هو الوجه من هذا قذيفة.

  • لطيف جدا

  • لطيفة إلى الوراء

  • بلون أيضا لطيفة جدا

  • مع الشاي الأسود على الفطور

  • فيديو ل