إعداد المواد
دقيق اللوز والسكر والبيض في فوز طاه على سرعة منخفضة، ضربات حتى سرعة سميكة ثم عالية، ضرب رفع يمكن رسم "8" كلمة القائم غير موافق ...
في عملية اللعب الكرمل يخمر، الماء والسكر في درجة حرارة الغرفة والحرارة درجة حرارة منخفضة في وعاء، والألوان يمكن على الأرجح، ثم تصب الماء لتهدئة الحرارة وضعت بجانب الغيار ..
أو منخفضة درجة الحرارة الكوك وعاء صغير من الزبدة ..
بعد الاباضة اللوز السكر البودرة، مضيفا الدقيق المنخفضة للالغلوتين، مسحوق الخبز والملح، وإثارة ..
يحرك الكراميل ثم سكب ...
الزبدة ويقلب جيدا ثم صب الحجري ..
غطاء التأمين تصوير الثلاجة لمدة ساعة واحدة ...
ذابت مادلين العفن فرشاة الزبدة ..
مبردة وضع الخليط في كيس الأنابيب، من أسفل إلى أعلى تقلص في القالب ... ثم التخلص منه على الطاولة
سخن الفرن إلى 180 درجة، وتخبز لمدة 10 دقيقة Jiuhaola منتصف ...